100 semi
Coltivazione: facile
Produzione semi: principiante
Semina: da febbraio a luglio
Barbabietola Tonda di Chioggia (Beta Vulgaris)
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Barbabietola Tonda di Chioggia (Beta vulgaris):
questa varietà antichissima è ovviamente originaria della città da cui prende il nome . E ‘precoce e l'aspetto bicolore ad anelli concentrici delle sue radici bianche e rosse, quando affettate, regalano un bel tocco di colore ad insalate e zuppe. La radice ha un sapore particolarmente dolce ed al taglio non “sanguina” come le altre barbabietole.
E' ricca di vitamine: B1, B2, B3, tracce di vitamina A e C.