Carosello Tondo di Manduria (Cucumis melo)

Carosello Tondo di Manduria (Cucumis melo): detto anche "meloncino" o "meloncella" . Come il Carosello Leccese questa specialità pugliese è un melone che si consuma immaturo come il cetriolo.  La coltivazione è semplice, la pianta può essere coltivata sia su supporto verticale che in terra, è però sensibile allo idio, consigliamo quindi se possibile, coltivarlo con supporti per rampicanti (come la rete) e di sfoltire la parte verde in modo che la pianta abbia abbastanza aria da non accumulare umidità, anche perché questa varietà è molto vigorosa.
Consumate i Caroselli da immaturi, ma lasciatene andare qualcuno a maturazione dalle piante più produttive e in salute per ricavarne i semi. Dei Caroselli il Tondo di Manduria è quello che per sapore più si avvicina al melone vero e proprio, al palato è profumato e dolce, con sentore di melone e la freschezza del cetriolo. Varietà tipica locale da salvare.
Semina in primavera, la pianta è precoce ed è coltivabile in tutta Italia, tollera bene il vaso ma che sia di sufficienti dimensioni.