Pomodoro Trifele Nero Giapponese (L. Lycopersicum)

Pomodoro Japanese Black Trifele (Lycopersicon lycopersicum): aalla Russia con amore un bellissimo pomodoro heirloom (varietà antica), rustico, produttivo e dal sapore unico. La pianta produce in 80 giorni, abbondanti frutti a forma di pera, del peso di 70-150 gr, dal bel colore scuro sfumato. La polpa è vellutata, ma croccante, adatta a molti usi culinari, al palato presenta una lieve acidità subito cancellata dal sapore intenso, particolare, con note di cioccolato  che terminano in un sentore di terra che ricorda quello del tartufo nero.

La pianta anche se a portamento indeterminato non sviluppa una eccessiva parte aerea, limitando interventi di cimatura ed esposizione alle malattie fungine. Gradisce il pieno sole, non soffre di marciume apicale, grande vantaggio per un pomodoro di questa taglia. Senza dubbio uno dei pomodori più buoni al mondo.