Cornue des Andes (Lycopersicon lycopersicum)

Cornue des Andes (Lycopersicon lycopersicum): bellissimo e buonissimo pomodoro francese ma che probabilmente arriva dalle Ande peruviane, sempre più richiesto e coltivato in Italia. La bacca è di grandi dimensioni, arriva e supera agevolmente i 15 cm. La forma è tozza, la polpa dolce, succosa e profumata con pochissimi semi.

 È una varietà adatta alle salse come alla conserva.

Ecotipo indeterminato, non precoce, la maturazione impiega circa 8o giorni dal trapianto, di contro resiste bene alle temperature più basse e la produzione è abbondante.