Fagiolo Hopi Rosa (Phaeolus Vulgaris)

Fagiolo Hopi Rosa (Phaeolus Volgaris): bellissimi fagioli rampicanti selezionati dagli Hopi nelle aride terre del Nord Arizona. Piante precoce, con scarse esigenze idriche e di terreno, molto produttiva.  Ai fiori bianchi seguono molti baccelli  conteneti  fagioli di media taglia completamente rosa, di buccia molto fine, particolarmente digeribili.  Questa cultivar  è  rara anche nelle zone dove è autoctona, da non perdere per un orto sostenibile e,perché no, particolare.

Questa antica e rara cultivar si presta molto per i laboratori con i bambini.I bei semi rosa  infatti,  germinano velocemente, così da non far annoiare il bambino, la pianta cresce con vigore tenedo alta l'attenzione e la curiosità, infine la particolare rusticità fa sì che al  piccolo coltivatore sia perdonata "qualche" mancanze di cura. Nei nostri laboratori gratuiti per le scuole primarie questa è una delle varietà che i bambini possono scegliere per seminarla.