Fagiolo Tabacchino (Phaseolus vulgaris)

Fagiolo Tabacchino (Phaseolus vulgaris): interessante ecotipo tradizionale a portamento cespuglioso tipica del Sud Italia, in particolare Basilicata, Molise e Sicilia (in misura minore). Il nome deriva dal bel colore marrone acceso che ricorda il tabacco fermentato. La pianta è rustica, con ridotta necessità idrica. Il seme, di piccole dimensioni, ha  forma ovoidale e una pelle particolarmente fina che facilita la digestione. Facile da coltivare è adatto anche a chi si avvicina alla coltivazione per la prima volta.