Peperoncino Purple Scorpion (Capsicum chinense)

Purple Scorpion  (Capsicum chinense):  è un’ibrido creato da Jeanie Y. dall’incrocio di Trinidad Scorpion Butch Taylor e Purple Bhut Jolokia. La pianta è vigorosa, le foglie di colore bruno con venature marcate . La bacca varia dal viola scuro/nero durante l'accrescimento fino al rosso vivo screziato di nero a maturazione.  Il Purple Scorpion è una delle varietà più belle da vedere grazie proprio al contrasto tra i vari colori. La varietà è abbastanza stabile conservando uno standard omogeneo tra le varie bacche. Piccantenza elevata, intorno al milione di Shu, il gusto non è particolamente fruttato, piuttosto piatto, probabilemente caratteristica ereditata dal Butch Taylor.
Si attensta intorno al 1.000.000 di SHU (unità Scoville)

Attenzione: per molti peperoncini della specie chinense non si può parlare naturalmente di semi antichi, essendo varietà selezionate da poco.  Le abbiamo in catalogo perché  avvicinano spesso le persone alla coltivazione.