Pomodoro Pantano Romanesco (Lycopersicon lycopersicum)

Pomodoro Pantano Romanesco (Lycopersicon lycopersicum): tradizionale pomodoro da insalata, la bacca raggiunge i 250 gr, ha una forma leggermente schiacciata e costoluta, questa caratteristica varia nelle varie selezione, i più antichi hanno formamolto costoluta e irregolare. Ad Ardea, alle porte di Roma, paese che ospita la Tenuta dei Cercatori esiteva uan varietà tradizionale, chiamato pantano di Ardea o "stortone". Da tempo ricerchiamo questa varietà, senza successo, ma non demordiamo. La pianta, indeterminata, è resistente alle comuni  fitopatologie della specie, la raccolta a scalre regala pomodori sempre freschi fino all'arrivo del freddo.