Cocomero del Deserto (Citrullus Ianatus): dai deserti degli Stati Uniti un cocomero capace di resistere a climi molto torridi e di sopportare lunghe siccità come nessun altro ecotipo della specie. Il frutto di circa 4 - 6 kg ha pelle chiara e polpa gialla e si conserva lungamente dopo colto. La pianta non è molto produttva ma il gusto è eccezionale. Ha poche esigenze anche di terreno, considerando sempre che un substrato fertile significa migliori caratteristiche organolettiche. Le radici sono tra le più sviluppate della specie, una buona lavorazione del terreno aiuterà a ridurre il fabbisogno idrico. La parte verde invece non è eccessivamente vigorosa e manca quasi completamente di viticci. 

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