Peso netto semi: 5,0 grammi suffcienti per una proda di 4 mq (lunghezza 10 mt per 0,40mt di larghezza)
Semina: da marzo a  giugno 
Come:  nel terreno lavorato in profondità si può seminare direttamente in terra, ad una profondità di ca 2 cm. Consigliamo vivamente il semenzaio per una corretta messa a dimora.
Sesto d'impianto: 40 cm tra le file e 15 cm tra le piante
Semina: da marzo a settembre
 
Pastinaca (Pastinaca sativa):  ombrellifera  simile alla carota ma più rustica e meno esigente.
Ha un fabbisogno idrico ridotto, sopratutto dopo le prime fasi di sviluppo, quando il fittone si è formato. Consigliamo  il trapianto o la semina a dimora approfittando delle precipitazioni di inizio primavera, quando le temperature si sono stabilizzate sopra gli 8°C.
La radice si raccoglie per il consumo in autunno o la primavera successiva, sopratutto nelle zone sottoposte a basse temperature: il gelo ne migliora significativamente le caratteristiche organolettiche.
La pastinaca necessita di u n terreno sciolto, ben lavorato nei primi 30 cm.
Approfondite sulla storia e le carattestiche nutrizionali della Pastinaca nell'apposita sezione di questa scheda.