25 Semi
Coltivazione: facile
Produzione semi: principiante
Semina: da febbraio a giugno
Fabbisogno idrico:**
Pomodoro Seccagno ( Lycopersicon lycopersicum )
Pomodoro Seccagno ( Lycopersicon lycopersicon ): cultivar importantissima quanto antica "u Siccagnu" è un pomodoro tipico del Sud Italia, la cui particolarità principale è che viene coltivato senza irrigazione. Questo comporta un'altissima sostenibilità, sia per il risparmio di acqua di irrigazione, che per la grande resistenza alle fitopatologia comuni ai pomodori, ma anche per la limitata presenza di spontanee non desiderate per via del terreno asciutto. Il frutto, di forma oblunga, è piccolo (intorno ai 20 gr), la produzione ridotta, ma le caratteristiche organolettiche non ne risentono, anzi, è gustoso e si presta a numerosi usi in cucina. La scarsa presenza di acqua nel frutto e la buccia spessa lo rendono ottimo per la conservazione invernale. In Siclia, si usa per pomodori secchi come per le salse.
Il Pomodoro Siccagno fa parte di quelle varietà a rischio scomparsa che distribuiamo gratuitamente nei comuni d'origine e limitrofi: per tutti i coltivatori siciliani basterà richiederla lasciando un messaggio in fase d'ordine o telefonando e ritirarli in modo totalmente gratuito presso la nostra sede.